雑記

カオリーヌ菓子店の「バスクのチーズケーキ」

2023/11/15  

気まぐれに、博多阪急の催事にて出会ったカオリーヌ菓子店さんのチーズケーキと、『チーズの絵本』のことを。 その日わたしは帰宅が遅くなる予定だったので、チーズ大好きな娘をふくむ家族へのお土産に……と、最初 ...

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パクチー欲

2023/3/29  

少し前に家族でメキシカンタコスの店に入り、わたしは気づいてしまった。 私のなかに潜んでいたパクチー欲に、である。 その日は完全に不意打ちだった。タイ料理なら最初からパクチーを期待して入るが、メキシカン ...

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パンと土佐犬

2023/7/20  

子と小競り合いをした。 その日は夕方から子の習いごとで、気が急いていたのもある。 習いごとへ向かう子と夫を送り出し、わたしは荒ぶる土佐犬みたいな気持ちをいかにかせん、と洗い物へ。 ごちゃごちゃと重なり ...

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確定申告と米粉クッキー

2023/3/10  

クッキーを作りたくなるのは真夜中とか、「それ、今じゃないでしょ」というときが多い。そう、例えば確定申告の作業中とかね。 その日は前々から確定申告の作業日にするぞと決めていて、朝から画面にガシガシと数値 ...

福岡

古民家カフェの優しいお昼ごはんに癒される【福岡/室見・うめや】

2023/2/8  

子の習いごとの発表会があり、たまたま訪れた福岡・藤崎界隈。 お昼過ぎに発表会が無事終わり、さあて、今日はよくがんばったね!ごほうびランチだ!と場所を探す。ほら、なるべく近くで……と大通りを見渡すと、見 ...

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パンをこねるを日常に。

2023/3/14  

5年前の自分からは想像すらできなかったけれど、いまや気軽な習慣のようになっていることのひとつに、パンをこねる、がある。 きっかけはコロナ禍当初、初めて行ったまちの本屋さんで何気なく手にとった、吉永麻衣 ...

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パッタイ食べたい

2022/12/23  

ある駅前を歩いていて、さくっとランチできる場所を探していた。よく利用するチェーンのカフェやベーカリーが頭に浮かぶ。 でも、とショッピングセンターのショップ一覧に目をやる。その中に「タイ料理」を発見した ...

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かんかんのラザニア

2023/1/11  

しんしんと冷える日には、かんかんに熱いラザニアを。 いっそ雪でもふってしまえばわかりやすいのに、そこまではいかない、ただただ冷え込む日というのがある。 その日はあいにくカーディガンを忘れて、ウールコー ...

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お茶と一緒に注いでいるもの

2023/1/11  

沸かした湯を、別の器にとぽぽぽ注いでしばらく置く。少しばかりやわらかな温度になったそれを、茶葉の上から注ぐ。ふたをする。じっと蒸らす。 湯呑に注ぐとき、心のなかでつぶやく言葉がある。 そび、ばび、そび ...

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ミニチュア人参

2023/1/11  

ある農園の直売所で無農薬の「間引き人参」を見かけ、見た目のかわいさにうっかり買ってしまった。 ただでさえ見慣れない野菜好きなうえ、「栄養たっぷり丸ごとどうぞ」と書かれてしまうと手は伸びる。そういえば昔 ...

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